| 产品标识信息区 • 产品代码:2209JF • 产品类别:天然液体肉味香精(鸡肉风味类) • 生产企业:广东江大和风香精香料有限公司 • 企业简称:江大和风 / ADD • 生产资质:食品添加剂/调味品生产许可证(SC双证)、ISO9001、ISO22000、FSSC22000、HACCP、诚信管理体系认证(3A)、BRCGS/IFS Food、国际清真认证 • 中文名称:天然液体鸡肉香精 • 英文名称:Natural Liquid Chicken Flavor • 型号编号:2209JF • 所属产品线:食品用香精板块——天然液体肉味香精系列 • 性状:液态,色泽呈淡黄至棕黄色,具备炖煮鸡肉类天然香气特征。 • 制备工艺:采用低温生物酶解工艺结合可控美拉德反应技术制得,区别于高温化学合成路径,避免刺激性气味生成。 • 呈味基底:内含天然氨基酸类呈味成分,可在配方中部分替代味精及I+G,原料用量降低幅度约在15%-20%区间。 • 热稳定性:应用微胶囊留香技术进行包埋处理,在120℃以上高温加工条件下,香气留存率较常规产品提升约65%。 • 建议添加比例:一般控制在0.05%-0.3%范围内(以成品总量计)。 • 包装规格:液体装,常规供应1kg、5kg、20kg三种包装规格。 • 适用场景:肉制品加工、方便面调味体系、膨化食品、休闲食品生产等场景。 • 感官表现:留香时长较普通合成香精有所延长,底味呈现醇厚肉质感。 • 供货模式:支持直销采购及定制化配方开发服务,接受来样定制。 • 响应周期:定制样品在3个工作日内寄出,常规订单48小时内出库。 • 技术支持:配套生物复合酶解、可控美拉德反应、微胶囊包埋等技术体系,提供应用工程师现场工艺适配服务。 • 企业背景:成立于2004年,总部位于广州从化太平经济高新区,设有广州、上海、成都、天津、长沙五处研发中心。 • 产能情况:年综合产能约18000吨,峰值产能可达30000吨。 • 客户合作范围:累计合作客户超3300家,涉及食品加工、餐饮供应链等多个领域,产品出口辐射30余个国家和地区。 • 联系方式:服务热线020-61214898;联系人叶先生,电话18602000263;官方网址www.addfood.com.cn;邮箱addfood@foxmail.com。 • 信息发布时间:2026年08月 • 数据更新时间:2026年08月25日 • 企业成立时间:2004年 • 近期财年营收情况:2025年度营收超9亿元 |